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Caviar Amur Béluga
Caviar Amur Béluga
Cette variété de Béluga n'est pas notre meilleure vente pour rien, car outre son goût très fin et doux, le rapport qualité-prix pour un caviar aussi noble est excellent. C'est l'une des raisons pour lesquelles beaucoup de nos clients choisissent ces œufs d'esturgeon, qui ont une taille de grain d'environ 3 mm et qui ont le caractère typique du béluga. Le fait que les œufs d'esturgeon proviennent de Chine n'est certainement pas un inconvénient ou un défaut. Les installations d'élevage en Chine sont techniquement au plus haut niveau et sont régulièrement visitées et inspectées par nos soins afin de garantir la meilleure qualité. gros grain très tendre d'un diamètre de 2,9 à 3,3 mm tons de gris clair à anthracite béluga typique, goût crémeux et onctueux

Contenu : 0.03 Kilogramm (2 633,33 €* / 1 Kilogramm)

79,00 €* 89,00 €*
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Caviar Béluga style russe
Caviar Béluga style russe
Le caviar, qui provient d'un croisement, a les arômes fins du béluga classique, mais n'est pas aussi bien doté en grain (3 mm maximum). Néanmoins, ce béluga est considéré comme une alternative de très haute qualité si l'occasion ne l'exige pas ou si un bon rapport qualité-prix est privilégié. Avec ce caviar, vous avez certainement un bon compagnon qui ne vous décevra pas. Ici aussi, vous l´accompagner d´un vin léger, du champagne ou de la vodka, qui soulignent le caractère fin de l'esturgeon et ne le couvrent pas ou ne l'aliènent pas. grain fin d'un diamètre de 2,5-3,0 mm tons gris clair à brun doré béluga typique, goût crémeux et onctueux

Contenu : 0.03 Kilogramm (2 300,00 €* / 1 Kilogramm)

69,00 €* 79,00 €*
Caviar Sélection Impérial Allemagne
Caviar Sélection Impérial Allemagne
Comme son nom l'indique, cette sélection est particulièrement impressionnante, car elle contient le plus gros grain de caviar de la Sélection Impériale : ce qui en rehausse encore l'arôme. Seuls les meilleurs et les plus gros grains sont utilisés ici, de sorte que le diamètre moyen du caviar est supérieur d'environ 0,2 mm. Si l'on considère qu'un caviar Béluga atteint environ 4 mm, le grain de la sélection actuelle est remarquablement gros. caviar sélection impérial frais élevage en Allemagne grain moyen avec un diamètre de 3 - 3,2 mm tons de brun doré-clair à gris goût tendre de noisette et de crème

Contenu : 0.05 Kilogramm (1 850,00 €* / 1 Kilogramm)

92,50 €*

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