Tobiko
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Masago et Tobiko sont surtout connus comme décoration pour les sushis. Les oeufs de poisson tendance se dégustent très bien avec une pomme de terre, sur un œuf bouilli ou du pain beurré. En général, le grain fin est idéal pour la décoration de nombreux plats différents. Les oeufs de capelan noir ressemblent beaucoup au caviar d'esturgeon vu leur grain noir, mais ne peuvent lui être comparés en termes de goût. Toutes les oeufs de poisson tendance Asia sont très variées, tant en couleur qu'en goût, et toujours bons pour surprendre dans votre cuisine.
| Ingrédients: | oeufs de poissons volants (88%), eau, Humectant : sorbitol, sucre, guanylate de disodium, inosinate de disodium, sauce soja (soja, eau, blé, sel), sel, Acidifiant : acide citrique, Colorants : E129 (le produit est pasteurisé) |
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| Informations nutritionnelles: | Énergie 446kJ / 107kcal, Matière grasse 0,3g (dont acides gras saturés 0g), Hydrates de carbone 12,9g (dont sucre 0,2g), Protéines 13,2g, Sel 1,25g |
| Allergen: | gluten, poissons, soja |
| Herkunft: | FAO 71 - Océan Pacifique occidental, Pêché à la senne coulissantedans l'océan Pacifique |
| Hersteller: | SEPEHR DAD CAVIAR GmbH, Jägerstr. 9, 82131 Gauting, Allemagne |
| Lagerung: | de -2 ° à +2 ° non ouvert, durée de conservation environ 6-8 semaines (date voir étiquette). Le produit doit être consommé dans les 3 jours après ouverture. |
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