Saumon sauvage Sockeye fumé, MSC, en tranches

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Saumon sauvage Sockeye fumé, MSC, en tranches

Notre saumon sauvage est pêché exclusivement dans les eaux de l'Alaska, conformément aux directives du MSC. De cette manière, nous pouvons prévenir la surpêche et contribuer à la durabilité des ressources. La viande rouge foncé du saumon sauvage est uniquement affinée avec du sel et fumée à feu modéré pour éviter la cuisson du poisson. Ce n'est que de cette manière que le goût naturel et particulier de notre saumon fumé arrive chez vous.

Le fait que le saumon sauvage ait un goût si délicat est également dû à son alimentation. Alors que le saumon d'élevage doit se contenter de nourriture sèche et de toutes sortes d'additifs, le saumon sauvage a la possibilité de se nourrir naturellement. Cela signifie que le régime alimentaire ici se compose principalement de petits poissons, de crustacés et de crevettes. Par conséquent, le saumon sauvage a également une faible teneur en matières grasses et tire sa couleur rouge saumon typique de la xanthophylle contenue dans son alimentation.

Ingrédients: saumon sauvage (Oncorhynchus nerka), sel, fumée, sucre, aneth

Informations nutritionnelles: Énergie 600kJ / 145kcal, Matière grasse 4g (dont acides gras saturés 2g), Hydrates de carbone <0,1g (dont sucre <0,1g), Protéines 27g, Sel 3g

Allergènes: poissons

Origine: Alaska Pacifique Nord

Producteur: SEPEHR DAD CAVIAR GmbH, Jägerstr. 9, 82131 Gauting, Allemagne

Conservation: de -2 ° à +2 ° non ouvert, durée de conservation environ 6-8 semaines (date voir étiquette). Le produit doit être consommé dans les 3 jours après ouverture.

Notez bien: Produit surgelé. Veuillez ne pas congéler, s'il vous plaît !


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Évaluations de clients pour "Saumon sauvage Sockeye fumé, MSC, en tranches"
17 mars 2020

Toller Lachs

Der Lachs ist eher fester in der Konsistenz und schmeckt deutlich intensiver als herkömmlicher Zuchtlachs. Preis-Leistung ist ebenfalls vollkommen in Ordnung und die tuifrote Farbe ein echter Hingucker. Empefhelenswert!

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