Impérial de l'esturgeon blanc
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Réf. produit :
24001IT.D0050
Informations sur le produit "Impérial de l'esturgeon blanc"
Même si le nom n'y renvoie pas, la couleur des œufs d'esturgeon va de l'anthracite au gris foncé. Le grain délicat du caviar impérial de l'esturgeon blanc impressionne par sa merveilleuse couleur sombre, associée à de gros grains dont la taille se rapproche de celle du caviar Béluga.
- élevage en Italie
- grain fin et mou d'un diamètre de 2,8 à 3,1 mm
- tons de gris foncé à anthracite
- goût délicat et crémeux
| Ingrédients: | oeufs d'esturgeon (Acipenser transmontanus), sel, Conservateurs : borax 0,37% |
|---|---|
| Informations nutritionnelles: | Énergie 1097kJ / 262kcal, Matière grasse 18g (dont acides gras saturés 4,1g), Hydrates de carbone 4g (dont sucre 0g), Protéines 26g, Sel 3,5g |
| Allergen: | poissons |
| Geschmack: | crémeux |
| Herkunft: | Aquaculture, Italie |
| Hersteller: | SEPEHR DAD CAVIAR GmbH, Jägerstr. 9, 82131 Gauting, Allemagne |
| Hinweis: | Sollte ein Artikel kurzfristig nicht verfügbar sein, ersetzen wir diesen durch ein gleich- oder höherwertiges Produkt. Für die obigen Angaben wird keine Haftung übernommen. Verbindlich sind nur die Information auf dem Bodenetikett des Produktes. |
| Lagerung: | de -2 ° à +2 ° non ouvert, durée de conservation environ 6-8 semaines (date voir étiquette). Le produit doit être consommé dans les 3 jours après ouverture. |
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