Frischer Loup de mer (Wolfsbarsch)
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FF40265
Informations sur le produit "Frischer Loup de mer (Wolfsbarsch)"
Der Loup de mer, hierzulande besser als Wolfsbarsch bekannt, gilt als einer der edelsten Speisefische. Sein Fleisch ist strahlend weiß, saftig und hat einen dezent feinen Geschmack mit sehr wenigen Gräten. Feinschmecker schätzen ihn besonders wegen seiner Vielseitigkeit – ob in der Salzkruste gebacken, auf der Haut gebraten oder schonend gedämpft, sein Aroma kommt immer perfekt zur Geltung. Seinen Namen "Meereswolf" erhielt er wegen seiner früheren Jagdweise als schneller und räuberischer Fisch.
| Allergen: | poissons |
|---|---|
| Artikelzustand: | Frisch |
| Herkunft: | Aquaculture, GR |
| Lagerung: | kühl lagern (2°C). Ungeöffnet innerhalb 2 Tagen verbrauchen. |
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