Caviar Amur Impérial de Chine
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Le grain un peu plus ferme du caviar Amur Impérial, combiné à son goût délicat et de noisette, en fait l'une des variétés les plus populaires de cette sélection. La taille des grains est supérieure à la moyenne, à un peu moins de 3 mm, et se rapproche beaucoup du caviar Béluga (max. 4 mm). En termes de goût, l'Amur Impérial peut également rivaliser avec des variétés de caviar de très haute qualité et est considéré par les connaisseurs comme un caviar doux au caractère fin et équilibré.
- élevage en Chine
- grain solide d'un diamètre de 2,5 - 3,0 mm
- coloration claire et brillante, de couleur marron
- goût de noisette délicat
| Ingrédients: | oeufs d'esturgeon (Acipenser schrencki), sel, Conservateurs : borax 0,37% |
|---|---|
| Informations nutritionnelles: | Énergie 1097kJ / 262kcal, Matière grasse 18g (dont acides gras saturés 4,1g), Hydrates de carbone 4g (dont sucre 0g), Protéines 26g, Sel 3,5g |
| Allergen: | poissons |
| Geschmack: | noisette |
| Herkunft: | Aquaculture, Chine |
| Hersteller: | SEPEHR DAD CAVIAR GmbH, Jägerstr. 9, 82131 Gauting, Allemagne |
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| Lagerung: | de -2 ° à +2 ° non ouvert, durée de conservation environ 6-8 semaines (date voir étiquette). Le produit doit être consommé dans les 3 jours après ouverture. |
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