Unser Retro Räucherlachs aus Schottland ist ungeschnitten und enthält eine ganze Seite des hochwertigen Fisches. Die Lachs werden hängend an einer Kordel geräuchert und erhalten so ihren eigenen und speziellen Geschmack, da das Fett des Lachses so abtropfen kann. Die Lachse aus der Zucht erhalten weder Antibiotika, noch andere Hormone und können somit auch von Kindern bedenkenlos verzehrt werden. Auch auf Konservierungsstoffe verzichtet der Züchter hierbei, um so eine sehr hohe Qualitätsstufe erreichen zu können.