Entrecôte Ribeye mit Hummer und Kaviar
119,00 €*
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Für die extravagantesten Genussmomente präsentiert: eine Komposition, die an Luxus nicht zu übertreffen ist. Hier vereint sich die herzhafte Kraft eines perfekt marmorierten Ribeye-Steaks mit dem zart-süßlichen Fleisch von Hummer und der exklusiven, salzigen Finesse von edlem Kaviar. Dieses Gericht ist der ultimative Ausdruck von Opulenz und ein unvergessliches Erlebnis für den anspruchsvollsten Gaumen.
Das Herzstück bildet unser Entrecôte Ribeye, das durch seine starke Marmorierung beim Braten unvergleichlich saftig und geschmacksintensiv wird. Der dazu servierte Hummer bietet mit seinem zarten, süßlichen Fleisch den perfekten maritimen Gegenpol. Gekrönt wird diese außergewöhnliche Verbindung durch einen Löffel feinsten Kaviars, der mit seiner komplexen, salzigen Note für eine wahre Geschmacksexplosion sorgt und dem Gericht den letzten Schliff Exklusivität verleiht.
Unser Tipp: Braten Sie das Ribeye-Steak in einer heißen Pfanne medium-rare und lassen Sie es gut ruhen. Bereiten Sie den Hummer separat und schonend zu, zum Beispiel nur kurz in Butter geschwenkt. Schneiden Sie das Steak in Tranchen, richten Sie es mit dem Hummerfleisch an und geben Sie den Kaviar erst unmittelbar vor dem Servieren als krönenden Abschluss darüber. Die Kühle des Kaviars bildet einen exquisiten Kontrast zum warmen Steak und Hummer.
| Nährwerte pro 100 g: | Brennwert: 632 kJ, Kalorien: 151 kcal, Protein: 22 g, Kohlenhydrate: 0 g, Fett: 7 g |
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| Herkunft: | ARG |
| Hinweis: | Tiefkühlware. Bitte nicht wieder einfrieren! Ware kommt auf- bzw. angetaut bei Ihnen an. |
| Lagerung: | kühl lagern (2°C). Ungeöffnet innerhalb 2 Tagen verbrauchen. |
| Nährwerte/100g: | Brennwert: 456 kJ Kalorien: 109 kcal, Protein: 22 g, Kohlenhydrate: 0 g, Fett: 2 g |
| Rasse: | Aberdeen Angus |
| Teilstück: | Rücken, Ribeye |
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