Wagyu Entrecote Rib Eye A4-A6

Ein Wagyu Entrecote Ribeye gehört mit seinem kräftigen Fleischgeschmack zu den begehrtesten Steaks. Durch seine ungewöhnlich zarte Struktur eignet sich das Wagyu Entrecote Ribeye einfach ideal zum Kurzbraten. Leicht im Biss, unheimlich saftig und durch den buttrig zarten und aromatischen Geschmack ist das Ribeye ein wahrer Genuss. Zu den besonderen Merkmalen gehört die besondere Marmorierung, die typisch ist für Wagyu Rinder, die von japanischen Kobe Rindern abstammen.

Unser Tipp: Um das perfekte Wagyu Entrecote Ribeye zu erhalten, braucht das Fleisch ein wenig Ruhe. Vor dem Servieren sollte man das Ribeye daher am besten noch für gut 1 - 2 Minuten stehen lassen, so kann sich der Fleischsaft richtig verteilen.