T-Bone Steak / Porterhouse Surf & Turf mit Black Tiger Garnelen
55,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 Werktag
- T-Bone Steak (700g)
- 4-5 Stück Black Tiger Garnelen
Der König der Steaks trifft auf die Schätze des Meeres: Unser T-Bone / Porterhouse Surf & Turf ist das ultimative Festmahl für alle, die das Beste aus beiden Welten wollen. Mit seinem markanten T-Knochen vereint dieser Steak-Gigant zwei edle Stücke in einem – das zarte Filet und das kräftige Roastbeef. Gepaart mit feinen Meeresfrüchten wird daraus ein opulentes Erlebnis, das wie geschaffen zum Teilen ist.
Das Geheimnis des T-Bone und des noch größeren Porterhouse Steaks liegt in seiner einzigartigen Kombination: Auf der einen Seite des Knochens befindet sich das butterzarte Filet, auf der anderen das saftige, intensiv marmorierte Roastbeef (auch Strip Loin genannt). So genießen Sie mit jedem Bissen den Kontrast zwischen purer Zartheit und vollmundigem, kräftigem Steakgeschmack. Eine beeindruckende Grundlage für ein luxuriöses Surf & Turf mit Riesengarnelen oder Hummerschwänzen.
Unser Tipp: Die Herausforderung beim T-Bone/Porterhouse ist, beide Fleischsorten auf den Punkt zu garen, da der Filetanteil schneller gar ist. Positionieren Sie das Steak auf dem Grill oder in der Pfanne so, dass das kleinere Filetstück etwas weniger Hitze abbekommt. Ideal ist das scharfe Anbraten für eine perfekte Kruste, gefolgt von einer Garphase bei indirekter Hitze. Die Meeresfrüchte am besten zubereiten, während das imposante Steak ruht.
| Herkunft: | USA |
|---|---|
| Hinweis: | Tiefkühlware. Bitte nicht wieder einfrieren! Ware kommt auf- bzw. angetaut bei Ihnen an. |
Anmelden