Russian Style Beluga Kaviar
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Der Kaviar, der einer Kreuzung entspringt, weist die feinen Aromen des klassischen Belugas auf, ist aber beim Korn nicht ganz so gut ausgestattet (maximal 3 mm). Dennoch gilt dieser Beluga als sehr hochwertige Alternative wenn der Anlass es nicht erfordert oder man ein gutes Preis-Leistungsverhältnis favorisiert. Mit diesem Kaviar haben Sie definitiv einen guten Begleiter, der Sie nicht enttäuschen wird. Auch hier sollte man einen leichten Wein, Champagner oder Vodka reichen, der den feinen Charakter des Störrogens unterstreicht und nicht überdeckt oder verfremdet.
- feines Korn mit einem Durchmesser von 2,5-3,0 mm
- hellgraue bis goldbraune Farbnuancen
- belugatypisch, sahnig und cremig im Geschmack
| Zutaten: | Störrogen (Huso dauricus), Salz, Konservierungsstoff: Borax 0,37% |
|---|---|
| Nährwerte pro 100 g: | Energie 1097kJ / 262kcal, Fett 18g (davon gesätt. Fettsäuren 4,1g), Kohlenhydrate 4g (davon Zucker 0g), Protein 26g, Salz 3,5g |
| Geschmack: | sahnig |
| Herkunft: | Aquakultur, China |
| Hersteller: | SEPEHR DAD CAVIAR GmbH, Jägerstr. 9, 82131 Gauting, Deutschland |
| Hinweis: | Sollte ein Artikel kurzfristig nicht verfügbar sein, ersetzen wir diesen durch ein gleich- oder höherwertiges Produkt. Für die obigen Angaben wird keine Haftung übernommen. Verbindlich sind nur die Information auf dem Bodenetikett des Produktes. |
| Korngröße: | XL |
| Lagerung: | von -2 ° bis +2 ° ungeöffnet ca. 6-8 Wochen (Datum siehe Etikett) haltbar. Nach Öffnung sollte die Ware binnen 3 Tagen verzehrt werden. |
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