
- Artikel-Nr.: 24004DE.D0050
Analog zu den anderen Auslesesorten werden selbstverständlich auch hier nur die besten Körner des Rogens selektiert. Dabei erreicht die Korngröße hier einen Durchschnitt von rund 3 mm. Groß genug, um das Aroma des Kaviars voll zur Entfaltung bringen zu können und das ähnlich wie beim Amur Beluga in einem exzellenten Preis-Leistungsverhältnis.
- Zucht aus China
- Auslese nach der Größe und Farbe des Kaviarrogens
- feines Korn mit einem Durchmesser von 2,8-3,1 mm
- anthrazite Färbung
- belugatypisch, sahnig und cremig im Geschmack
Zutaten: Störrogen (Huso dauricus), Salz, Konservierungsstoff: Borax 0,37%
Nährwerte pro 100 g: Energie 1097kJ / 262kcal, Fett 18g (davon gesätt. Fettsäuren 4,1g), Kohlenhydrate 4g (davon Zucker 0g), Protein 26g, Salz 3,5g
Lagerung: von -2 ° bis +2 ° ungeöffnet ca. 6-8 Wochen (Datum siehe Etikett) haltbar. Nach Öffnung sollte die Ware binnen 3 Tagen verzehrt werden.
Geschmack: sahnig
Allergen: Fisch
Herkunft: Aquakultur, China
Hersteller: SEPEHR DAD CAVIAR GmbH, Jägerstr. 9, 82131 Gauting, Deutschland
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Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.