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Unsere Hummer sind MSC zertifiziert - d.h., dass sie wild gefangen gewurden. Bereits kurz nach dem Fang werden die Hummer schockgefroren - was dazu führt, dass alle Nährstoffe erhalten bleiben. Sie bekommen den ganzen Hummer bereits angetaut bzw. aufgetaut und können je nach Größe des Tieres mit einem Fleischanteil von ca. 25-30% des Gesamtgewichts rechnen.
Zutaten: Hummer "High Pressure" (Homarus americanus)
Nährwerte pro 100 g: 252kJ / 60kcal, Fett: 0,3g, davon ges. Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g, Eiweiß: 15g, Salz: 0g
Lagerung: von -2 ° bis +2 ° ungeöffnet ca. 6-8 Wochen (Datum siehe Etikett) haltbar. Nach Öffnung sollte die Ware binnen 3 Tagen verzehrt werden.
Allergen: Krebstiere, Krebstiererzeugnisse
Herkunft: Fallen und Reusen, FAO 21 - Nordwestatlantik
Hersteller: SEPEHR DAD CAVIAR GmbH, Jägerstr. 9, 82131 Gauting, Deutschland
Hinweis: Tiefkühlware. Bitte nicht wieder einfrieren! Ware kommt auf- bzw. angetaut bei Ihnen an.
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Haben uns für Silvester einen Hummer mit 1000g bestellt. Ware kam wie beschrieben angetaut, deswegen haben wir auf Termin bestellt, was super geklappt hat. Der Hummer war weich wie Butter und sehr gut! Auf jeden Fall empfehlenswert!
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