Würzburger Stein Chardonnay VDP Premier Cru

Le caviar Béluga est un véritable défi pour un vin blanc car, en raison de sa touche extrêmement douce de l´oeuf, le vin doit soutenir le caviar tout en soulignant sa propre présence. Avec le Würzburger Stein, nous avons trouvé un excellent représentant digne d'accompagner l'exquis caviar Béluga.

Sa minéralité soutient l'onctuosité des œufs d'esturgeon et on a une note d'huître incomparable en arrière-goût , ce qui est extraordinaire. En effet, il existe très peu de vins qui relèvent le défi d'un véritable caviar Béluga - ce Chardonnay le fait avec brio.