Impérial de l'esturgeon blanc

À partir de 70,67 € *
Contenu : 50 gramme(s) (141,34 € * / 100 gramme(s))

Prix dont TVA plus frais de port

Poids

  • 24001IT.D0050
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Impérial de l'esturgeon blanc

Même si le nom n'y renvoie pas, la couleur des œufs d'esturgeon va de l'anthracite au gris foncé. Le grain délicat du caviar impérial de l'esturgeon blanc impressionne par sa merveilleuse couleur sombre, associée à de gros grains dont la taille se rapproche de celle du caviar Béluga.

  • élevage en Italie
  • grain fin et mou d'un diamètre de 2,8 à 3,1 mm
  • tons de gris foncé à anthracite
  • goût délicat et crémeux

Ingrédients: oeufs d'esturgeon (Acipenser transmontanus), sel, Conservateurs : borax 0,37%

Informations nutritionnelles: Énergie 1097kJ / 262kcal, Matière grasse 18g (dont acides gras saturés 4,1g), Hydrates de carbone 4g (dont sucre 0g), Protéines 26g, Sel 3,5g

Goût: crémeux

Allergènes: poissons

Origine: Aquaculture, Italie

Producteur: SEPEHR DAD CAVIAR GmbH, Jägerstr. 9, 82131 Gauting, Allemagne

Conservation: de -2 ° à +2 ° non ouvert, durée de conservation environ 6-8 semaines (date voir étiquette). Le produit doit être consommé dans les 3 jours après ouverture.

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