Persischer Beluga Royal Kaviar

Neben dem Belugakaviar, den jeder wohl kennt ist derjenige ebenso bekannt der aus dem Kaspischen Meer nahe Susa stammt. Die Gegebenheiten wie die Wasserqualität oder das verwendete Futter ergeben zusammen diesen exzellenten Kaviar, dessen Korngröße mit bis zu 4 mm stattliche Ausmaße erreicht. Dieses kostbare Gut ist aufgrund der geringen Verfügbarkeit eine Delikatesse, der besonderen Art. Pur oder mit einem leichten Champagner oder Vodka kommt der sehr feine Charakter des Störrogens vom Huso Huso am besten zur Geltung. Ein wahrer Hochgenuss nicht nur für Kenner…

• Zucht aus dem Kaspischen Meer
• großes sehr zartes Korn mit einem Durchmesser von 3,5-4 mm
• hellgraue bis anthrazitfarbene Farbnuancen
• sehr sahnig und mild im Geschmack