Caviar Béluga style russe
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Le caviar, qui provient d'un croisement, a les arômes fins du béluga classique, mais n'est pas aussi bien doté en grain (3 mm maximum). Néanmoins, ce béluga est considéré comme une alternative de très haute qualité si l'occasion ne l'exige pas ou si un bon rapport qualité-prix est privilégié. Avec ce caviar, vous avez certainement un bon compagnon qui ne vous décevra pas. Ici aussi, vous l´accompagner d´un vin léger, du champagne ou de la vodka, qui soulignent le caractère fin de l'esturgeon et ne le couvrent pas ou ne l'aliènent pas.
- grain fin d'un diamètre de 2,5-3,0 mm
- tons gris clair à brun doré
- béluga typique, goût crémeux et onctueux
| Ingrédients: | oeufs d'esturgeon (Huso dauricus), sel, Conservateurs : borax 0,37% |
|---|---|
| Informations nutritionnelles: | Énergie 1097kJ / 262kcal, Matière grasse 18g (dont acides gras saturés 4,1g), Hydrates de carbone 4g (dont sucre 0g), Protéines 26g, Sel 3,5g |
| Geschmack: | crémeux |
| Herkunft: | Aquaculture, Chine |
| Hersteller: | SEPEHR DAD CAVIAR GmbH, Jägerstr. 9, 82131 Gauting, Allemagne |
| Hinweis: | Sollte ein Artikel kurzfristig nicht verfügbar sein, ersetzen wir diesen durch ein gleich- oder höherwertiges Produkt. Für die obigen Angaben wird keine Haftung übernommen. Verbindlich sind nur die Information auf dem Bodenetikett des Produktes. |
| Korngröße: | XL |
| Lagerung: | de -2 ° à +2 ° non ouvert, durée de conservation environ 6-8 semaines (date voir étiquette). Le produit doit être consommé dans les 3 jours après ouverture. |
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