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Dass man in der Regel zum Kaviar Champagner oder Vodka reicht, ist allgemein bekannt. Doch was wenn man keinen hochprozentigen Alkohol trinken möchte oder kein Verlangen nach Champagner hat?

Hier kommt dann Weißwein ins Spiel und dass man Weißwein zum Kaviar trinkt, ist zwar nicht so gängig aber durchaus eine sehr gute Alternative, die zudem auch kostengünstiger sein kann. Dabei spielt der inzwischen weltbekannte Riesling aus Deutschland auch eine Rolle denn immer mehr Genießer schätzen das weiße Gold von Mosel und Rhein. Doch auch klassische Weinländer wie Frankreich oder Italien kommen bei unserer erlesenen Auswahl zum Zug.

Ein Chardonnay von Joseph Drouhin harmoniert exzellent zu unserem Amur Beluga Kaviar. Doch auch Genießer von echtem Beluga Kaviar kommen hier nicht zu kurz denn unsere Sommeliers haben hier Weißweine wie z.B. den Chardonnay von Elene Walch oder von der Hofkellerei Würzburger Stein auserkoren, die ebenfalls vorzüglich den Charakter des Störrogens zur Geltung bringen.

Der Bretagna Lugana zum Schnäppchenpreis harmoniert sowohl zum Amur Beluga, als auch zu einem würzigen Siberian Kaviar (Baeri). Dich auch Liebhaber von einem Osietra Kaviar (Gueldenstaedti) kommen mit dem Les Deux Tours Sauvignon Blanc voll auf ihre Kosten, wobei der Domaine de Belle-Mare - Languedoc Roussillon ebenfalls hervorragend dazu harmoniert.

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Dass man in der Regel zum Kaviar Champagner oder Vodka reicht, ist allgemein bekannt. Doch was wenn man keinen hochprozentigen Alkohol trinken möchte oder kein Verlangen nach Champagner hat?

Hier kommt dann Weißwein ins Spiel und dass man Weißwein zum Kaviar trinkt, ist zwar nicht so gängig aber durchaus eine sehr gute Alternative, die zudem auch kostengünstiger sein kann. Dabei spielt der inzwischen weltbekannte Riesling aus Deutschland auch eine Rolle denn immer mehr Genießer schätzen das weiße Gold von Mosel und Rhein. Doch auch klassische Weinländer wie Frankreich oder Italien kommen bei unserer erlesenen Auswahl zum Zug.

Ein Chardonnay von Joseph Drouhin harmoniert exzellent zu unserem Amur Beluga Kaviar. Doch auch Genießer von echtem Beluga Kaviar kommen hier nicht zu kurz denn unsere Sommeliers haben hier Weißweine wie z.B. den Chardonnay von Elene Walch oder von der Hofkellerei Würzburger Stein auserkoren, die ebenfalls vorzüglich den Charakter des Störrogens zur Geltung bringen.

Der Bretagna Lugana zum Schnäppchenpreis harmoniert sowohl zum Amur Beluga, als auch zu einem würzigen Siberian Kaviar (Baeri). Dich auch Liebhaber von einem Osietra Kaviar (Gueldenstaedti) kommen mit dem Les Deux Tours Sauvignon Blanc voll auf ihre Kosten, wobei der Domaine de Belle-Mare - Languedoc Roussillon ebenfalls hervorragend dazu harmoniert.

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