Bison Entrecôte Rib Eye

Ein Bison Entrecote Ribeye ist ein sehr edles Fleischstück und sollte immer nur zart rosa gebraten werden. Geschnitten wird unser Bison Entrecote Ribeye aus dem vorderen Teil des Roastbeefs. Bison Rinder leben in Freilandhaltung und so natürlich wie möglich, ihr Fleisch ist extrem mager und voller Nährstoffe. Seinen besonderen Geschmack erhält das Bison Entrecote Ribeye durch Muskelstränge, aus denen ihr Fleisch zusammengesetzt ist. Feinste Fettadern durchziehen das Fleisch des Bisons, machen ihr Fleisch besonders saftig und garantieren einen besonderen Genuss. Durch das einzigartige Aroma steht das Bison-Fleisch bereits im Vordergrund und benötigt daher auch nur wenige zusätzliche Zutaten. Ein gemischter Salat oder ein knuspriges Baguette mit Kräuterbutter sind passende Begleiter.