Amur Beluga Kaviar

Der geringfügige Unterschied zum persischen Belugakaviar ist in der Tat nur von ausgewiesenen Kennern ausmachbar. Das zarte Korn, das Durchmesser von bis zu 4 mm erreicht, zerplatzt im Mund und gibt die Aromen frei. Dabei ist die Membran der Störeier sehr dünn, sodass der Kaviar förmlich auf der Zunge zergeht. Ein Muss für Kaviarliebhaber. Auch hier gilt: Genießen Sie den Beluga nur mit sehr leichten Weinen oder Getränken und servieren Sie ihn stets kühl. großes sehr zartes Korn mit einem Durchmesser von 3,5-4 mm hellgraue bis anthrazitfarbene Farbnuancen fein sahnig und mild im Geschmack

Der geringfügige Unterschied zum persischen Belugakaviar ist in der Tat nur von ausgewiesenen Kennern ausmachbar. Das zarte Korn, das Durchmesser von bis zu 4 mm erreicht, zerplatzt im Mund und gibt die Aromen frei. Dabei ist die Membran der Störeier sehr dünn, sodass der Kaviar förmlich auf der Zunge zergeht. Ein Muss für Kaviarliebhaber. Auch hier gilt: Genießen Sie den Beluga nur mit sehr leichten Weinen oder Getränken und servieren Sie ihn stets kühl. großes sehr zartes Korn mit einem Durchmesser von 3,5-4 mm hellgraue bis anthrazitfarbene Farbnuancen fein sahnig und mild im Geschmack

Lachskaviar – ausdrucksstarke Delikatesse Sie suchen nach einer Delikatesse, mit der Sie Ihre Veranstaltungen bereichern können? Dann können wir Ihnen unseren Lachskaviar nur empfehlen. Die leuchtend roten Karviarkörner des Laches begeistern mit intensiven Aromen und einer ausgezeichneten Konsistenz. Damit eignet er sich als feine Beilage für vielfältige Gerichte.Dabei handelt es sich bei Lachskaviar zwar um eine preiswerte Alternative zum klassischen Stör Kaviar, er bietet aber ebenfalls ein ansprechendes aromatisches Repertoire. Um Ihnen zu zeigen, warum Sie sich unbedingt für unseren Lachskaviar entscheiden sollten, möchten wir Ihnen im Folgenden die wichtigsten Vorteile unseres Produkts vorstellen: Ein intensiver Genuss: Lachskaviar ist eine überaus aromatische Delikatesse. So bietet er ein ansprechendes Lachsaroma, das für einen erfrischenden Genuss sorgt. Unser Lachskaviar weist eine besonders große Körnung auf, wodurch der Geschmack noch besser zur Geltung kommt.Hochwertiges Erzeugnis: Der Lachs für unseren Kaviar wird unter professionellen Bedingungen in Alaska produziert. Dadurch können Sie sich auf einen authentischen Lachsgeschmack freuen und sich auf ein frisches Produkt verlassen.Unterschiedliche Portionsgröße: Je nachdem, wie viel Lachskaviar Sie benötigen, können Sie bei uns die passende Portion kaufen. Wenn Sie unseren Lachskaviar nur einmal probieren möchten, empfehlen wir Ihnen ein Glas mit 100 g Inhalt zu kaufen. Sollten Sie jedoch ein größeres Dinner planen, können Sie bei uns Lachskaviar zu 500 g kaufen.Gute Haltbarkeit: Dabei ist unser Lachskaviar bei richtiger Lagerung 6 bis 8 Wochen haltbar. Lagern Sie ihn dafür ungeöffnet zwischen -2 und +2 C°. Unser Lachskaviar ist ein kulinarisches Erlebnis Wenn Sie sich für unseren Lachskaviar entscheiden, wählen Sie eine Delikatesse, die für einen ausgezeichneten Genuss sorgt und viele Momente bereichern kann. So besticht er durch ein prägnantes Lachsaroma, das sich herzhaft und erfrischend im Mund ausbreitet.Dabei ist die Körnung mit einem Durchmesser zwischen 45, und 5 mm mundgerecht und bietet durch die weiche Textur auch haptisch ein ansprechendes Erlebnis. Diese Eigenschaften ermöglichen es, unseren Lachskaviar auf viele verschiedene Weisen anzurichten. Um Sie zu eigenen Kreationen zu inspirieren, möchten wir Ihnen gängige Serviermöglichkeiten vorstellen:Lachskaviar als Vorspeise: Lachskaviar spricht für sich selbst. Daher können Sie ihn einfach pur als Vorspeise ohne Beilage anbieten. Betten Sie die Kaviarkörner dafür am besten optisch ansprechend auf Eis. So bleibt er kühl, was den erfrischenden Geschmack unterstreicht. Da Sie so auf Beilagen verzichten, kommt der charakteristische Lachsgeschmack auch voll zur Geltung.Lachskaviar auf Blinis: Eine andere traditionelle Serviermöglichkeit sind Blinis. Richten Sie den Lachskaviar auf diesen kleinen Pfannkuchen an und betten Sie ihn dabei auf Sauerrahm oder Crème fraîche – ein erfrischender und belebender Genuss!Stilvolle Häppchen: Sie können unseren Lachskaviar auch als Häppchen anbieten. Servieren Sie ihn auf Crackern oder Brot und begeistern Sie Ihre Gäste. Lachskaviar bereichert viele Anlässe Bei all diesen Serviermöglichkeiten wird klar, dass Sie mit unserem Lachskaviar eine Vielzahl von Veranstaltungen kulinarisch aufwerten können. Um Ihnen zu zeigen, welche Möglichkeiten Ihnen mit unserem Lachskaviar zur Verfügung stehen, möchten wir Ihnen einige Beispiele vorstellen:Festlichkeiten im privaten Rahmen: Auf schönen Festlichkeiten mit Ihren Liebsten können Sie mit unserem Lachskaviar für besondere Momente sorgen. Nehmen Sie Ihre Gäste mit den leuchtend roten Kaviarkörnern in Empfang und machen Sie Ihren Geburtstag oder Ihre Hochzeit unvergesslich.Öffentliche Veranstaltungen: Das Gleiche gilt für öffentliche Veranstaltungen. Setzen Sie einen gehobenen Rahmen und vermitteln Sie Ihren Gästen ein Gefühl der Wertschätzung. Lachskaviar kaufen und genießen Unabhängig davon, für welchen Anlass Sie nach einer Delikatesse suchen, unser Lachskaviar ist wie für Sie gemacht. Mit seinen prägnanten Aromen und seinen vielfältigen Serviermöglichkeiten können Sie ihn stilsicher auf vielen Anlässen anrichten. Begeistern Sie Ihre Liebsten und Gäste mit einem delikaten Geschmack und schaffen Sie unvergessliche Genussmomente. Entscheiden Sie sich für eine Portionsgröße und werden Sie kreativ! Häufig gestellte Fragen über unseren Lachskaviar Wenn Sie an dieser Stelle noch Fragen über unseren Lachskaviar haben, sind Sie hier richtig. Wir haben die häufigsten Fragen unserer Kunden gesammelt und für Sie beantwortet. So können Sie schnell wichtige Antworten finden: Von welcher Fischart wird unser Lachskaviar geerntet? Unser Lachskaviar stammt vom Ketalachs, einer Art, die im Pazifik beheimatet ist. Dabei zählt der Ketalachs zu den häufigsten Lachsarten, sodass Sie mit unserem Produkt andere, gefährdete Fischbestände schonen. Darf Lachskaviar zum Lagern eingefroren werden? Nein, Sie sollten darauf verzichten, Lachskaviar einzufrieren. Die niedrigen Temperaturen beschädigen die Textur der Kaviarkörner, was die geschmacklichen Eigenschaften stark beeinträchtigt.

Ideal eignet sich dieser Kaviar mit seinem vollen Nussaroma zur Kombination mit Crème fraîche und Blinis. Besonderes für Neulinge ist diese Kaviarsorte gut geeignet, um sich in dem Thema „einzuarbeiten“ denn auch preislich ist der Siberian sehr attraktiv, wobei er durch seine Milde zu gefallen vermag. Andere Sorten wie der Sevruga sind eher würzig und schmecken intensiver. Zucht aus Deutschland unbeschädigtes Korn mit einer Größe von 2-2,5 mm klare grau-braune Färbung kräftig, nussiges Aroma